食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)蘋果,一文帶你了解
食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)蘋果？食品安全檢測(cè)儀是水果、蔬菜的重要檢測(cè)儀器之一，為了防止帶有安全隱患的蘋果進(jìn)入市場(chǎng)，都會(huì)在之前對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效的檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，便會(huì)及時(shí)避免這種產(chǎn)品出售。那么食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)蘋果呢？下面萊恩德小編告訴大家。
對(duì)蘋果中農(nóng)藥殘留的影響也有報(bào)道。從大量報(bào)道來看，我國(guó)對(duì)蘋果農(nóng)藥殘留品種的研究在數(shù)量上盡管很多，但主要以有機(jī)磷和菊酯類等農(nóng)藥為主，而這些農(nóng)藥中目前有很多在果樹上是禁用或限制使用的，與生產(chǎn)上大量使用的農(nóng)藥品種還有較大差距；對(duì)殘留量測(cè)定方法研究主要針對(duì)某一種農(nóng)藥，關(guān)于多種農(nóng)藥殘留的測(cè)定方法研究則較少。
大量的報(bào)道以了解某種農(nóng)藥在蘋果中的降解動(dòng)態(tài)、從殘留降解的角度評(píng)價(jià)其使用的安全性為目的藥效試驗(yàn)為主，而對(duì)農(nóng)藥混合劑在蘋果中的降解規(guī)律，同一地點(diǎn)不同蘋果品種的農(nóng)藥殘留及同一品種不同地點(diǎn)的農(nóng)藥殘留規(guī)律，農(nóng)藥在果實(shí)的不同部位和在樹體不同部分的殘留情況，影響農(nóng)藥殘留降解的主要因素，套袋等栽培管理措施對(duì)農(nóng)藥殘留量的影響以及蘋果貯藏期間農(nóng)藥殘留的變化規(guī)律等方面的研究需要加強(qiáng)。
就目前而言，我國(guó)在農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面的技術(shù)還比較落后，不僅限于蘋果農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法，對(duì)大部分農(nóng)藥仍采用填充柱氣相色譜法進(jìn)行測(cè)定，而且一般都是針對(duì)某一具體農(nóng)藥品種的檢測(cè)方法，檢測(cè)方法沒有隨檢測(cè)手段的進(jìn)步而更新。在多殘留農(nóng)藥檢測(cè)上，我國(guó)農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)多數(shù)只能測(cè)定一種至數(shù)種農(nóng)藥，最多也不過10余種農(nóng)藥，而且有些標(biāo)準(zhǔn)方法缺乏充分驗(yàn)證，操作性差，難以適應(yīng)多殘留分析。
實(shí)施科學(xué)的批次管理：建立科學(xué)的批次管理主要目的是要達(dá)到追根溯源,做到每一批次水果都可追蹤溯源到最小田塊單元。在最終產(chǎn)品的批號(hào)上應(yīng)該可以體現(xiàn)該批水果來自于哪個(gè)基地、哪個(gè)生產(chǎn)隊(duì)、哪個(gè)地塊等相關(guān)信息,一旦產(chǎn)品上發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留等安全衛(wèi)生問題,可對(duì)該地塊的產(chǎn)品實(shí)施監(jiān)控,防止帶有安全隱患的水果流向市場(chǎng);批次管理同時(shí)還是提高產(chǎn)品質(zhì)量的有效手段,如發(fā)生質(zhì)量問題,可溯源到加工中的各個(gè)環(huán)節(jié),尋找問題產(chǎn)生的具體環(huán)節(jié),在今后工作中可避免發(fā)生類似情況,提高產(chǎn)品整體質(zhì)量。
食品安全檢測(cè)儀如何檢測(cè)蘋果？綜上所述，食品安全檢測(cè)儀可以應(yīng)用于檢測(cè)蘋果，可以方便且快捷，可以應(yīng)用到很多場(chǎng)所。以上就是關(guān)于食品安全檢測(cè)儀的內(nèi)容，相信大家看完后已有所了解，更多相關(guān)內(nèi)容可以閱讀《食品安全檢測(cè)儀使用過程中的注意事項(xiàng)，廠家友情提醒》
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