蔬菜攤菠菜農(nóng)殘超標(biāo)9倍,農(nóng)殘儀為農(nóng)產(chǎn)品安全筑構(gòu)安全墻
現(xiàn)階段,在許多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、果蔬集散中心和大型超市,都可以看到農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的身影,這極大地促進(jìn)了農(nóng)藥殘留檢測(cè)體系的完善,對(duì)提高消費(fèi)者蔬菜安全觀念,促進(jìn)果蔬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要的積極作用。
海口一蔬菜攤銷售的菠菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)9倍,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),被依法移送??谑泄残阌⒎志洲k理。經(jīng)抽樣檢驗(yàn),毒死蜱項(xiàng)目不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,該批次菠菜毒死蜱項(xiàng)目實(shí)測(cè)值為0.18/kg,為標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)(≤0.02mg/kg)的9倍,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的硫代磷酸酯類有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑。少量的毒死蜱殘留不會(huì)引起人體急性中毒,但長(zhǎng)期食用毒死蜱殘留超標(biāo)的食品,可能對(duì)人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,毒死蜱在菠菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。菠菜中毒死蜱超標(biāo)的原因,可能是種植單位為了控制蟲(chóng)害而違規(guī)使用。
隨著農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀器的使用逐漸得到廣泛的應(yīng)用,可以有效地防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng),為農(nóng)產(chǎn)品的安全構(gòu)筑一道“安全墻”,從而保證消費(fèi)者農(nóng)產(chǎn)品的安全。
受傳統(tǒng)檢測(cè)方法檢測(cè)效率低、檢測(cè)步驟復(fù)雜、成本高的限制,不利于大規(guī)模推廣,無(wú)法對(duì)大量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)業(yè)殘留檢測(cè)。為了更好的滿足市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品追加檢測(cè)的需求,山東萊恩德生產(chǎn)了一種快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,為農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)提供科學(xué)有效的設(shè)備支持。
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